Biyya dan Abidi

Pas jaman remaja (emang sekarang dah tua ya?) bikin kue nggak pernah terlintas dipikiranku. Pas udah jadi ibu-ibu, sepertinya mencari kudapan enak dan yang penting bergizi itu sudah jadi kewajiban. Yang sering aku buat sih…. bolu kukus, bolu pelangi, cake keju, donat, brownies kukus, onde-onde….(lha sering kok banyak ya). itu kan kue gampang yang sejam dua jam dah jadi. Tapi minggu kemaren pengen banget bikin tiramisu. Cari bahan di Giant supermarket deket rumah nggak ada mascarpone (ktnya bukan tiramisu kalo nggak pake mascarpone) jadilah pas jalan ke Artha gading disempetin cari mascarpone di diamond… Alhamdulillah dapet. Tinggal bikin sponge cakenya (soalnya nggak nemu lady finger) Eh.. ternyata, sponge cake tuh ngembang banget. kepenuhan ngisi loyang jadi tumpah ruah. sedihlah hatiku cakenya gagal sedikit. Setelah bakers mix ama mascarpone dikocok, mulailah dibuat… tapi aku nggak pake telur mentah (kan lagi musim flu burung hehe..) juga nggak pake rum (masa pake alkohol?) pokoknya aman dimakan deh… Inilah hasilnya tak sempurna memang maklum percobaan…. Tapi lumayanlah. Anak-anakku, suamiku dan mamaku bilang enak. Sekarang aku ngerti kenapa Tiramisu itu harganya mahal…(padahal doyan banget) karena memang bahan-bahannya mahal. Jadi memang begitulah seharusnya. Kalo pengin tau resepnya… tanya aja, ntar aku kirim hihi.. (sok udah jago bikinnya)